サバ6製麺所のサバ醤油そばの紹介

地下鉄：御堂筋線および四つ橋線の大国町駅すぐのところにあるラーメン屋さん

場所もわかりやすく国道25号線と国道26号線の交差する大国交差点の南西側にあります。

インターネットで調べると複数店舗があるようで、確かにこのお店も大国町店となっています。

店内はカウンター席が12席ほどの細長いお店です。

奥にテーブル席のようなものも見えましたのでもしかしたらテーブル席もあるのかも…

まず入ると券売機がありますのでここで食券を買います。

1万円札対応なので細かいのがなくても安心です。

麺類は大きく4種類あるようで

・サバ醤油そば

・中華そば

・サバ濃厚鶏つけ麺

・サバ濃厚鶏辛つけ麺

となっており、後は各々にサイドセットといった感じです。

サバ寿司にもかなり惹かれたのですが、チャーハンがおいしいかどうかというのはラーメン屋においてかなり重要だと思いますので、今回はスタンダードと思われるサバ醤油そばを選び半やきめしセットにしてみました。

ラーメンは魚のダシが効いた濃い目の味です。

高井田系というんでしょうか、スープが黒いタイプで麺も太めです。

やきめしも味が濃くて食べた感がかなりあります。

カウンターに数種類の調味料が置いてありますので自分好みにアレンジも出来そうです。

サバ醤油そば＋半やきめし：950円

大阪市浪速区大国1-1-13

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